英國夫妻放棄城市「百萬年薪工作」,搬家到鄉村,在農場過上自給自足享受無壓力生活

田園牧哥 2021/01/05 檢舉 我要評論
 

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就算雞血打得再滿,身處都市中的你和我,總有那麼一些時刻,會覺得身心俱疲,世界嘈雜,前路漫漫,想要逃離這個鋼筋水泥鑄造的冰冷叢林,如梭羅那般步入真正的盈盈綠意,找個村莊住下,勤於勞作,一日三餐,安然自得。於是嘴裡喊著「明天就辭職」,第二天醒來,咂摸起讓人恍惚的念想,卻還是選擇繼續過兩點一線的生活。對於另一些人來說,鄉間美夢實現起來卻並不費力。

英國埃塞克斯郡的女子查莉絲(Charis)和丈夫馬修•沃特金森(Matthew Watkinson)放棄了年薪3萬英鎊(約合新臺幣114萬多元)的工作,離開了他們生活的城市,搬到了威爾士一個翻新過的馬廄,過上了自給自足的田園生活,他們唯一需要支付的帳單是市政稅。

現在,這對夫婦在農場裡過著完全可持續的生活,並且已經找到辦法適應這裡的一切,而且育有5歲的女兒埃爾莎(Elsa)和18個月大的兒子比利(Billy)。

他們說,這個雄心勃勃的專案之所以成為可能,部分原因是威爾士政府出臺的「一個星球」發展政策,這是一個幫助像他們這樣的家庭在開放的鄉村建造房屋的計畫——房子在建築和使用時要實現零碳排放,並且要能夠在那裡維持生計。

查莉絲說,「2011年倫敦|騷|亂|發生時我們在埃塞克斯,離我們不到一英里,然後是佔領倫敦運動,它完全依賴於消費主義,這對我們造成了影響。」

如今,查莉絲和馬修過著與他們以前朝九晚五截然不同的生活。對他們來說,現在的家是一個改裝的馬廄,旁邊有幾輛乾草拖車。一輛舊車充當臨時溫室,而附近的菜園則被廢棄的舊輪胎圍了起來。還有沼氣池,這可能是馬修最值得驕傲的成就,該設施可以利用食物和動物糞便為所有的烹飪提供氣體燃料。

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