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朱元璋指著紅燒豬蹄問:這是啥菜?沈萬三機智回答,保住了性命
2022/10/21

「殺盡江南百萬兵,腰間寶劍血猶腥!老僧不識英雄漢,只管嘵嘵問姓名。」——朱元璋《示僧》

朱元璋作為明朝的開國皇帝,他的出身卻并不煊赫。用現代話來說朱元璋可謂是「白手起家,一路走上人生巔峰」。

也正是因為朱元璋以前遍嘗生活苦楚,這就導致 朱元璋一直非常反感敵對富人。不過在他建功立業的過程中,他又需要仰仗那些富豪。

在種種因素的共同作用下,朱元璋稱帝之后便決定處置掉一批富豪,而其中他最想處置的就是沈萬三。

然而令朱元璋沒有想到的是,沈萬三卻因為一道紅燒豬蹄保全了自己的性命,這究竟是怎麼一回事呢?

正確的投資

沈萬三是 明朝非常著名的商人,他的父親名叫沈佑。據悉在元朝末年,沈佑帶著妻兒遷移到了周莊。

沈萬三當時 通過幫助當地商人陸道源理財的辦法積累了巨額財富。之后他利用這些錢 全力開展貿易活動,最后順利 成為「資產巨萬、田產逾吳下」的江南第一富豪。

朱元璋在沒有稱帝之前,沈萬三就憑借非常精準的識人眼光斷定朱元璋可以成大事。于是他開始大力支持朱元璋的事業,并在這個過程中積累了更多的財富。

等到 朱元璋即位之后,沈萬三已經成為富可敵國的豪商,這就使得本就仇富的朱元璋更想要借機除掉他了。

紅燒豬蹄

彼時朱元璋為了彰顯自己的仁德,并沒有直接處置沈萬三,而是想了一個好主意—— 邀請沈萬三赴宴。在這宴席之上,朱元璋特地吩咐廚子做了紅燒豬蹄。當他在詢問沈萬三 「這是什麼菜」時,只要沈萬三敢回答「紅燒豬蹄」

,他就可以借口沈萬三在辱罵自己,直接處死他。

在宴席期間,沈萬三面對朱元璋的問題,險些脫口回答「紅燒豬蹄」,但就在他開口的一剎那,沈萬三忽然意識到這是朱元璋下的一個套。

于是他非常從容地換了一個答案: 這道菜是萬三蹄。朱元璋沒得到自己想要的答案,又一時也想不到其他的說辭,只好暫時放了沈萬三一馬。沈萬三因此保全了性命。

后來

雖說沈萬三躲過了朱元璋設下的一個陷阱,但最后他還是 因為某些原因被朱元璋充軍發配。

然而沈萬三本人的經商天賦實在是太高了,他 在流放期間不僅沒有受多少折磨,還在茶馬古道再次經商,重新發展了起來。

萬三蹄

接下來我們再來說一說這「萬三蹄」,估計沈萬三本人也沒有想到,自己隨機應變回答的一個名字,最后竟然成為了 蘇州的一道名菜

據悉這道菜如今已 成了周莊人逢年過節、婚慶喜宴的主菜具有團圓的美好寓意。口感香嫩美味,咸中帶甜,肥而不膩,非常 適合充當伴手禮或者宴請賓客的必備菜肴。

總結

其實從沈萬三身上我們也能夠體會到什麼叫做「伴君如伴虎」,想當初沈萬三給,被流放云南,實在是令人唏噓。

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