古代炎熱的夏天怎麼辦?那時候可沒有空調,不得不說古人太聰明了

「清虛淡素甘貧樂,縱酷暑難侵道哲堂。」———長筌子《百寶妝》

早先在穿越劇很火的時候,很多人都希望穿越會古代,但隨著穿越劇的熱度下降,人們也開始思考起來:古代生活真的那麼好嗎?在那個沒有空調的時代,皇帝們又是如何度過炎炎夏日的呢?

冰窖

不得不說古人真的非常聰明,他們在很早的時候就已經 嘗試著利用天然冰來制冷降暑了。據《周禮》記載:

當時 周王室為了保證夏天有冰塊使用,還專門成立了一個管理冰塊的機構每年12月份開始,機構里的工人便開始采取天然冰塊,然后放在專門的冰窖中進行保存。

剛開始人們不太能掌握冰窖的修建重點,這就導致冰窖中的冰塊總是融化得所剩無幾。后來隨著時間的推移,人們逐漸總結出了一套修建冰窖的經驗:

在建造冰窖的時候, 一定要選擇陰涼的地方,且冰窖一定要深入地下,以新鮮的稻草和蘆席鋪墊,等將冰塊放置到冰窖中后,還要蓋上稻糠、樹葉等隔溫材料。

做好這所有的準備之后, 負責人就可以將冰窖口給密封起來,等到 第二年夏天的時候,再將冰塊取出來使用。

盡管這種方法大幅度降低了冰塊融化的機率,但遺憾的是 每年依舊會有2/3的冰塊會融化。

人工冰塊

后來隨著時間的推移, 唐王朝建立。在 唐王朝初期,人們還是主要儲存天然冰,且 為了夏天的冰塊足夠使用,負責工匠必須每年開采三倍以上的冰塊。

不過等到 唐朝末期的時候, 工匠們意外發現硝石可以制造冰塊。據悉這 硝石是生產火藥時所用的主要原材料,當它溶于水的時候,會吸收大量的熱,進而導致水結冰。

欣喜不已的工匠們開始想辦法進行人工制冰,他們會先將水存放在罐子中,并同時將之放置到一個更大的容器內,然后不斷向裝水的容器中加入硝石。

慢慢地,罐子里的水就會凝結為冰塊。而之所以會在外面套一個更大的容器,主要是因為冰的體積更大一些,在制冰過程中罐子很可能被撐破。

自從硝石制冰技術被推廣開以后,古人就不需要再在大冬天外出,想方設法地進行大規模采冰。

每當到了冬天的時候,古人會開采一些天然冰以備不時之需,等到夏天的時候,專門的工匠會制出人工冰塊,然后將之存放在冰窖之中。

補充

最后再來補充一點。就目前國內的考古資料來看, 人們已經發現了春秋戰國時期的冰窖,可想而知古人使用冰塊解暑降溫的歷史有多悠久。

說到這里一些人應該也會想到 清朝,因為 這個朝代的藏冰規模不可謂不大。據悉 光是在紫禁城中,就有5口冰窖,其中能藏25000塊冰塊。

這每一個冰窖的容積,則相當于現在一幢五層四單元住宅樓的體積。從這方面來看:

古代貴族的夏季生活要好很多,但對于那些根本挖不起冰窖的平民百姓而言,夏天大概只能乖乖扇扇子了。

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