古人為什麼都不吃貓肉?李時珍早已在《本草綱目》中給出答案

在網上常有「廣東人吃福建人」的玩笑話,逗得大家熱議,關于廣東人「無所不吃」的話題。

可即便是「無所不吃」的廣東人,在食用貓肉的話題上,也瞬間失去了話語權。

為何從古至今都很少有人食用貓肉?答案其實早已被記錄在明代 李時珍編著的 《本草綱目》中了,其原因大概有三。

其一,貓肉味道不佳

前有神農嘗百草,后有李時珍為了能夠了解世間萬物,根據自己的所見所聞及所嘗后,將其一一記錄在 《本草綱目》之中,后來此書成為了曠世奇作。

李時珍曾在書中寫道過 關于貓肉的記載:

「然貍肉入食,貓肉不佳,亦不入食物,故用之者稀。」

在他的描述中,貓肉 肉質偏硬,咀嚼后,嘴里只剩下 酸澀的味道,讓人難以下咽。

可以看出,李時珍在食用貓肉后,對它的評價是味道不好, 不適合作為食物來食用。

中國人對于吃食,頗為講究,在古時也有諸多極為精細可口的美食,又酸又柴的貓肉自然就無法成為中國人飯桌上常見的食物了。

其二,貓肉攜帶寄生蟲

古代的貓多用于來 抓鼠獸、捕鳥蟲等,古代的貓吃得不是營養均衡的貓糧,而是它親自捕捉的飛禽走獸。

這些走獸多半都攜帶著寄生蟲,貓在食下走獸后,這些蟲難免會寄生在貓的身上。

若是人類吃下貓肉,寄生蟲就會轉移到人體內,從而引發諸多的傳染疾病。

如此反復下,古人雖不知寄生蟲一事,但他們也能明白吃了貓肉會生病的道理,漸漸地就不會再有人食用貓肉了。

而且貓刨去外皮、內臟后,剩下能夠食用的部分不過幾斤,花同樣的時間養殖貓來食用,不如養牛、豬等體型比較大的動物。

相較之下,牛、豬肉質細嫩鮮美,一只就可達數百斤,能夠滿足多日的需求。如此看來,貓肉實在不宜食用。

其三,貓是邪靈的代表

在一些神話傳說中,貓是具有通靈的特異功能,是 陰陽兩界的使者,能夠在兩地來去自如。

若是有人傷害貓,容易因此 招來無端的禍患,造成自身甚至全家發生不幸之事。

在古代,還流傳著一個傳聞,稱停放著尸體的棺槨,絕對不能讓貓靠近,否則棺槨中的尸體,就會詐尸。

在一些人看來, 貓是至陰至邪的走獸,它會將人的靈魂帶往陰間,讓人死后都無法安身。

因此,處于 忌憚和敬畏之心,古人認為貓是萬萬不可食用的。

所謂的貓能通靈,其實就是貓天生嗅覺靈敏,它能聞到瀕死之時,人體發生特殊變化后的味道,由此才會被古人認為具有通靈的能力。

而關于「詐尸」一事,更是被傳得神乎其乎,其實是因為貓毛在不斷地摩擦后產生了靜電,當貓接近人的尸體后,與尸體內存在的生物電磁場發生反應,就會形成我們所謂的「詐尸」的場景。

古人最是封建迷信,加上科學知識匱乏,他們根本無法了解這些原因究竟是怎麼形成的,只能將其歸咎于鬼神之說,所以貓才會被視為 邪靈的代表

但到了現代,貓對于我們而言,是可以慰藉心靈的「萌寵」,是朋友也可以是家人,是作為一種難以替代的動物陪伴著大家。

萬千獨居的「打工人」,都會選擇喂養小貓,或者小狗來陪伴自己,排遣心中的孤獨感。

如此一來,便更加不會有人去食用貓肉了。

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