在網上常有「廣東人吃福建人」的玩笑話，逗得大家熱議，關于廣東人「無所不吃」的話題。
可即便是「無所不吃」的廣東人，在食用貓肉的話題上，也瞬間失去了話語權。
為何從古至今都很少有人食用貓肉？答案其實早已被記錄在明代李時珍編著的《本草綱目》中了，其原因大概有三。
前有神農嘗百草，后有李時珍為了能夠了解世間萬物，根據自己的所見所聞及所嘗后，將其一一記錄在《本草綱目》之中，后來此書成為了曠世奇作。
李時珍曾在書中寫道過關于貓肉的記載：
「然貍肉入食，貓肉不佳，亦不入食物，故用之者稀。」
在他的描述中，貓肉肉質偏硬，咀嚼后，嘴里只剩下酸澀的味道，讓人難以下咽。
可以看出，李時珍在食用貓肉后，對它的評價是味道不好，不適合作為食物來食用。
中國人對于吃食，頗為講究，在古時也有諸多極為精細可口的美食，又酸又柴的貓肉自然就無法成為中國人飯桌上常見的食物了。
古代的貓多用于來抓鼠獸、捕鳥蟲等，古代的貓吃得不是營養均衡的貓糧，而是它親自捕捉的飛禽走獸。
這些走獸多半都攜帶著寄生蟲，貓在食下走獸后，這些蟲難免會寄生在貓的身上。
若是人類吃下貓肉，寄生蟲就會轉移到人體內，從而引發諸多的傳染疾病。
如此反復下，古人雖不知寄生蟲一事，但他們也能明白吃了貓肉會生病的道理，漸漸地就不會再有人食用貓肉了。
而且貓刨去外皮、內臟后，剩下能夠食用的部分不過幾斤，花同樣的時間養殖貓來食用，不如養牛、豬等體型比較大的動物。
相較之下，牛、豬肉質細嫩鮮美，一只就可達數百斤，能夠滿足多日的需求。如此看來，貓肉實在不宜食用。
在一些神話傳說中，貓是具有通靈的特異功能，是陰陽兩界的使者，能夠在兩地來去自如。
若是有人傷害貓，容易因此招來無端的禍患，造成自身甚至全家發生不幸之事。
在古代，還流傳著一個傳聞，稱停放著尸體的棺槨，絕對不能讓貓靠近，否則棺槨中的尸體，就會詐尸。
在一些人看來，貓是至陰至邪的走獸，它會將人的靈魂帶往陰間，讓人死后都無法安身。
因此，處于忌憚和敬畏之心，古人認為貓是萬萬不可食用的。
所謂的貓能通靈，其實就是貓天生嗅覺靈敏，它能聞到瀕死之時，人體發生特殊變化后的味道，由此才會被古人認為具有通靈的能力。
而關于「詐尸」一事，更是被傳得神乎其乎，其實是因為貓毛在不斷地摩擦后產生了靜電，當貓接近人的尸體后，與尸體內存在的生物電磁場發生反應，就會形成我們所謂的「詐尸」的場景。
古人最是封建迷信，加上科學知識匱乏，他們根本無法了解這些原因究竟是怎麼形成的，只能將其歸咎于鬼神之說，所以貓才會被視為邪靈的代表。
但到了現代，貓對于我們而言，是可以慰藉心靈的「萌寵」，是朋友也可以是家人，是作為一種難以替代的動物陪伴著大家。
萬千獨居的「打工人」，都會選擇喂養小貓，或者小狗來陪伴自己，排遣心中的孤獨感。
如此一來，便更加不會有人去食用貓肉了。
